رستوران اتمسفر دبی | تجربه لحظات خوشمزه در برج خلیفه

این روزها دیگر سفر به شهر و کشورهای مختلف کار سختی نیست، کافیست بلیت هواپیما را خریداری کنید و به هر نقطه ی دنیا که می خواهید رهسپار شوید. با پیشرفت وسایل نقلیه پر سرعت تعداد سفرها نیز افزایش یافته اند؛ در کشورهای پیشرفته ی جهان به طور میانگین هر فرد سالانه بیش از 5 بار از کشور خارج می شود. بدون شک هر کس با قصد و نیت خاصی به سفر می رود؛ اما یکی از محبوب ترین انواع سفر در دنیای امروزی شکم گردی و چشیدن طعم غذاهای سرزمین های دیگر است.

در کشورهایی که صنعت گردشگری قوی و پر رونقی دارند، روی تعداد رستوران ها و تنوع غذایی موجود، سرمایه گذاری زیادی انجام می شود؛ برای مثال افراد زیادی به شهر دبی می روند تا فقط در اتمسفر غذا نوش جان کنند. اتمسفر نام مرتفع ترین رستوران دنیا است که در طبقه ی 122 برج خلیفه ی دبی قرار دارد؛ رستورانی که به سبب همین موقعیت قرارگیری خاصش، در گینس رکورد دار است. حالا تصور کنید با رفتن به اتمسفر چه چشم انداز و مناظر بی نظیری به هنگام صرف عذا پیش چشمان شما نقش می بندد؛ بدون شک ضیافتی تمام عیار در انتظار شماست. این رستوران آن قدر مشهور و معروف است که کارناوال هم امروز بار سفر بسته و به سوی این مکان دیدنی می رود؛ جایی که می توان بهترین و مرتفع ترین رستوران جهان را از نزدیک دید و طعم خوراکی های خاص آن را احساس کرد. با ما در این سفر ویژه و جالب همراه شوید.
ورود به صفحه اختصاصی راهنمای سفر به دبی

چرا رستوران اتمسفر دبی؟

• نام اتمسفر با عنوان مرتفع ترین رستوران دنیا، در کتاب رکود جهانی گینس به ثبت رسیده است.
• این رستوران در ارتفاع 422 متری از سطح زمین قرار گرفته و انواع غذاهای بین المللی را در اختیار میهمانانش قرار می دهد.
• مشهورترین رستوران در امارات متحده ی عربی و چه بسا جهان است.
• تنها ورود به این رستوران و تماشای مناظر اطرافش تجربه ای تکرار نشدنی و فوق العاده برای شما رقم می زند.
• از جمله لوکس ترین رستوران های دبی به شمار می رود.
• رستوران اتمسفر در برج خلیفه، بلندترین برج دنیا قرار گرفته است.

معرفی رستوران اتمسفر برج خلیفه | At.Mosphere Burj Khalifa  

حتما تا به حال برای یک بار هم که شده نام برج خلیفه را شنیده اید؛ برجی با 829.8 متر ارتفاع که چند سالی می شود لقب بلندترین آسمان خراش دنیا را به خود اختصاص داده است. ساخت این ابَر سازه در سال 2004 آغاز و تنها بعد از گذشت حدودا 5 سال درهایش به روی عموم باز شد تا نمادی باشد برای شهر دبی و امارات متحده ی عربی.

برج خلیفه با 163 طبقه با کاربری های گوناگون، مهم ترین جاذبه ی گردشگری شهر مدرن دبی به حساب می آید و پیشنهاد می شود هر کسی برای یک بار هم که شده از آن دیدن کند. در این برج تفریحات، دیدنی ها و قسمت های مختلفی وجود دارد که یکی از جذاب ترین آن ها غذا خوردن و صرف یک دم نوش اعلا در رستوران اتمسفر (atmosphere restaurant) است. 

همانطور که اشاره کردیم نام این رستوران در فهرست رکوردهای گینس، با عنوان مرتفع ترین رستوران جهان به ثبت رسیده است. برای رسیدن به این رستوران شگفت انگیز باید از آسانسور شیشه ای برج خلیفه استفاده کنیم؛ تجربه ی سوار شدن در آسانسوری تمام شیشه ای و رسیدن به اتمسفر، آن هم در طبقه 122، به خودی خود تجربه ای است وصف نشدنی و جالب.

اما جذابیت رستوران اتمسفر تنها به مکان قرار گیری آن ختم نمی شود، بلکه کیفیت غذاهایی که در اختیار میهمانان قرار می گیرد نیز بسیار جالب توجه است، مواد اولیه ی غذاهای این رستوران به صورت تازه و روزانه از سراسر جهان تهیه می شود و بهترین آشپزان دنیا در آن فعالیت می کنند.

میهمانان می توانند به صورت وی آی پی و یا معمولی در این غذاخوری، صبحانه، ناهار یا شام میل کنند. رستوران لوکس اتمسفر در ارتفاع 442 متری از سطح زمین قرار گرفته و انواع غذاهای بین المللی را در اختیار میهمانانش قرار می دهد. با مراجعه به اتمسفر می توانید هم از سالن انتظار و هم رستوران این مجموعه دیدن کرده و از امکاناتش برخوردار شوید. برای این که بدانید منوی این رستوران چه پیشنهادهایی برای شما دارد و در سالن انتظار و رستوران اتمسفر چه می گذرد، در ادامه با ما همراه باشید.

مناظر بی نظیر برج خلیفه | لذت صرف غذا در ارتفاعات

یکی از مهم ترین نکاتی که میهمانان را برای رفتن به رستوران اتمسفر وسوسه می کند، چشم انداز بی همتای برج خلیفه است. از پنجره های این رستوران می توانید باغ 109 هکتاری محوطه ی برج را ببینید و دبی را زیر پاهایتان حس کنید. با وجود آن که برای لذت بردن از مناظر، باید هزینه ی بیشتری بابت رزرو میزهای کنار پنجره بپردازید، اما ما پیشنهاد می کنیم این میزها را انتخاب کنید و برای کاهش هزینه، خوراکی های ارزان تر سفارش دهید؛ چرا که برج خلیفه بلندترین ساختمان دنیاست و چنین مناظری را در هیچ جای دنیا جز برج خلیفه نخواهید دید.

تماشای مردم که با شور و شوق به سوی برج خلیفه می روند یا دیدن آبنمای دبی از بالای این سازه، بسیار بی نظیر و جذاب است؛ در ادامه تصاویر بیشتری قرار دادیم تا تصور جامع تری از این غذاخوری لوکس و پر زرق و برق به دست آورید.

آشنایی با قسمت های مختلف رستوران اتمسفر

رستوران اتمسفرِ برج خلیفه را می توان به سه قسمت بزرگ و اصلی زیر تقسیم کرد:

• سالن ورودی
• اتاق خصوصی
• رستوران

در ادامه بیشتر با این بخش ها آشنا می شویم.

1- اتاق خصوصی رستوران اتمسفر دبی

یکی از معضلات رستوران های مشهور، شلوغی آن هاست؛ صدای همهمه در این غذاخوری ها آن قدر زیاد می شود که لذت چشیدن غذا را از بین می برد. رستوران اتمسفر برای حل این مشکل راه حلی اندیشیده و اتاقی را مخصوص افرادی تدارک دیده که از غذاخوردن در فضاهای شلوغ لذت نمی برند. این قسمت از اتمسفر که اتاق پرایوت یا خصوصی نام دارد، می تواند پذیرای 16 نفر باشد. 

هزینه ی غذاخوردن در این اتاق ها بیشتر از فضای اصلی رستوران است؛ به همین خاطر امکانات بهتر و لوکس تری هم در آن قرار دارد. اگر برای رفتن به این رستوران، اتاق خصوصی را در نظر دارید، باید حتما از قبل آن را رزرو کنید. 

منویی که در این اتاق به شما ارائه می شود، همانند دیگر نقاط رستوران اتمسفر است (منوی رستوران در ادامه توضیح داده خواهد شد). با استفاده از این لینک می توانید برای رزرو اتاق خصوصی این مجموعه اقدام نمایید. مراحل رزرو به این صورت است که خصوصیات و زمان مورد علاقه‌تان را مشخص می کنید و در صورت موجود بودن اتاق در آن زمان، رستوران با شما تماس خواهد گرفت.

2- رستوران اتمسفر

این سالن محلی است برای سرگرمی و غذا خوردن میهمانان. مراجعان می توانند از صندلی های این قسمت استفاده کرده و غذا و نوشیدنی مورد علاقه ی خود را سفارش دهند و از منظره ی اطراف برج لذت ببرند. در حین غذا خوردن موسیقی آرامی نیز فضای سالن غذا خوری را دلنشین می کند.

جذاب ترین نکته درباره ی سالن غذا خوری رستوران اتمسفر این است که می توانید در آن انواع و اقسام چای و نوشیدنی های خوش طعم را هم سفارش دهید و با کیک و انواع مخلفاتِ خوش رنگ و لعاب نوش جان کنید. اغلب میهمانان این رستوران ترجیح می دهند لذت نوشیدن یک فنجان چای را در این محل تجربه کنند؛ زیرا در کیک ها و خوراکی های این قسمت از بهترین مواد اولیه استفاده می شود و با امتحان کردن قطعه ای از این خوراکی های لذیذ به این نکته پی خواهید برد. پیشنهاد می کنیم دسرهای خوشمزه و چای های اتمسفر را از دست ندهید.

منو و غذا در رستوران اتمسفر برج خلیفه

مطمئنا غذا و خوراکی نقش مهمی در شهرت یک رستوران دارد، حتی اگر رستوران در بهترین نقطه ی دنیا هم قرار داشته باشد باز هم غذا و منویی که در آن ارائه می شود، حائز اهمیت است.

در این بخش سعی داریم انواع غذاها و منویی که در این مکان منحصر به فرد تهیه می شود را به شما عزیزان معرفی نماییم. مطمئن باشید که همه ی مواد استفاده شده در خوراکی های این رستوران از بهترین مواد موجود هستند؛ حتی چای و نوشیدنی هایی که اینجا در اختیار میهمانان قرار می گیرد، از مزارع متعلق به مسئولین دبی در سراسر امارات تهیه می شوند و به همه ی مراحل کاشت و برداشت آن ها نظارت می گردد.

آشپزان معروفی در این رستوران هنرنمایی می کنند که معروف ترین آن ها جیتین جوشی (Jitin Joshi) نام دارد. او در زمینه ی غذاهای دریایی کار می کند و در کارنامه اش کار در تعداد زیادی از رستوران های 5 ستاره را در سراسر دنیا دارد.

توجه داشته باشید که بنابر فصل و صلاح دید مالکان این رستوران ممکن است منوهای این محل کمی تغییر کنند. به دلیل این که هزینه ی صرف غذا در رستوران اتمسفر زیاد است، اغلب ترجیح می دهند که به صرف یک نوشیدنی بسنده کنند، به همین دلیل ابتدا به معرفی نوشیدنی ها و سپس خوراکی های این مجموعه می پردازیم.

1- منوی چای | پکیج ویژه

همانطور که قبل تر هم اشاره کردیم، میهمانان می توانند در قسمت سالن اصلی این رستوران، انواع نوشیدنی های بی نظیر را در کنار دسرهای خوشمزه نوش جان کنند. در سالن این رستوران منوی زیر در اختیارتان قرار خواهد گرفت.

هزینه این منو: (انتخابی)

میزهای کنار پنجره:

490 درهم (معادل حدودا 535 هزار تومان)

سایر میزها:

420 درهم (حدود 457 هزار تومان)

*این هزینه ها برای یک نفر است.

اگر این چای و نوشیدنی های لوکس و خاص را نمی پسندید و یا از نظر شما قیمت آن ها خیلی بالاست، این رستوران چای های کلاسیک و معروف و چای و نوشیدنی های ارزان قیمت تری هم دارد که به این شرح هستند:

• هارمونی: نوعی نوشیدنی معروف و قدیمی انگلیسی
• صبحانه ی رویال: در این صبحانه نوشیدنی چای سیاه است و به صورت سنتی با مخلفاتش ارائه می گردد.
• رویال دارجیلینگ: چای سنتی هندی با مخلفات
• گری چاکلت: شکلات و چای
• گرید ایمور | Greyd amor: چای سیاه، دسر شکلاتی با تزئین گل
• چای چینی | Ti kuan yin: نوعی چای کهن و معروف چین

نوشیدنی های ارزان:

• هپی اورو تی | happy hour tea: چای سبز به همراه چند قطعه میوه
• چای کارامل با خامه
• اسکارلت اورز |  scarlet houre: چای سیاه به همراه میوه و بخصوص منگو
• 1837 سفید: چای سفید به همراه میوه و گل
• چای سافاری: چای سفید و سبز به همراه میوه و گل
• رد آف عربیا: چای قرمز، آجیل و دسر خامه دار

چای های بین المللی:

• الکساندریا (عربی)
• جینمنچیا (چینی)
• ایندین نایتز (هند)
• جده بلاسوم (عربی)
• میراکولوس ماندارین (آلمانی)
• اسموکی راشن (روسی)

• سوئیت فرنس (فرانسوی)

نوشیدنی های ایتالیایی:

این روزها غذاها، نوشیدنی ها و به طور کلی خوراکی های ایتالیایی طرفداران زیادی در سراسر جهان دارند به همین دلیل چای و نوشیدنی های ایتالیایی هم در رستوران اتمسفر ارائه می گردد که با هم با آن ها آشنا می شویم:

• ریسترتو | ristretto
• اسپرسو
• اسپرسوکون پانا
• امریکانو
• کاپوچینو
• کافه لاته
• موکاچینو

برای تازه کردن گلو:

• رِد سند | Red sand
• افترنون دلایت | Afternoon delight
• نوشیدنی مانداری
• گاناچی 87
• کاریبین دلایت
• تیپیلال اسمایل
• های بری
• لیکوئید اسپا

2- منوی دسر

دسرهای خوشمزه ی این رستوران نیز بسیار معروف هستند. در این قسمت به معرفی دسرها و نوشیدنی های همراه با آن ها می پردازیم:

 هزینه انتخاب از این منو:

320 درهم (حدود 348 هزار تومان)

* دسرهای پیشنهادی

دسرهای فوق العاده ای هم در رستوران اتمسفر برج خلیفه ارائه می شود که می توانید از خوردن آن ها لذت ببرید، در این بخش با این دسرها آشنا می شویم. شش نوع دسر در این مرکز سرو می شود.

3- استارتر یا پیش غذا

در رستوران اتمسفر برج خلیفه می توانید پیش غذاهای خاص و منحصر به فرد و رنگارنگی میل کنید. در اینجا به منوی پیش غذاهای این رستوران می پردازیم:

4- منوی ناهار

رستوران اتمسفر دبی، غذاهای بین المللی را در طیف بسیار گسترده ای ارائه می دهد به همین خاطر ما این غذاها را به بخش های مختلف تقسیم کرده و به معرفی آن ها می پردازیم:

*غذاهایی که خرچنگ دارند: 950 درهم (معادل حدود 1 میلیون تومان)

*این غذاها تا به حال بیشتر از دیگر خوراکی های این رستوران سفارش داده شده اند.

 *اگر گیاهخوار هستید این رستوران طیف گسترده ای از غذاها را در اختیارتان قرار می دهد.

5- منوی شام

منوی شام این رستوران همه ی غذاهایی که در منوی ناهار بود را دارد؛ اما غذاهایی که در ادامه ارائه می کنیم به عنوان منوی شام اتمسفر معرفی می شوند:

ماهی چوتورو | chuttoro tuna

جگر چرب | Foie gras

حلزون تازه صید شده

تخم مرغ ارگانیک

خوراک ماهی

بیف

کرم مالت

هزینه:

هزینه ی منوی شام به صورت میانگین: 880 درهم حدود 958 هزار تومان است.

*نوشیدنی ها با هزینه ی اضافه در اختیار میهمانان قرار می گیرند.

*برای اطلاع از مواد تشکیل دهنده ی این غذاها و دانستن همه ی نکات درباره ی منوی شام به این لینک مراجعه کنید.

غذاهای پیشنهادی رستوران اتمسفر برج خلیفه 

در میان خیل عظیم غذاهایی که در منوی رستوران اتمسفر وجود دارد، انتخاب غذای مورد علاقه، کاری بسیار دشوار است؛ به همین خاطر این رستوران برخی از خوراکی های نابش را به عنوان پیشنهادات ویژه در اختیار میهمانان قرار داده که در اینجا با هم با این غذاها بیشتر آشنا می شویم:

هزینه این منو:

225 درهم برای هر نفر (حدود 245 هزار تومان)

هزینه این منو:

295 درهم برای هر نفر (حدود 321 هزار تومان)

 هزینه این منو:

365 درهم برای هر نفر (حدود  395 هزار تومان)

امکانات رستوران اتمسفر برج خلیفه

همان طور که تا اینجا هم حتما متوجه شده اید، رستوران اتمسفر دبی یکی از مدرن ترین رستوران های دنیاست. در این قسمت به صورت مختصر به امکانات این مکان دوست داشتنی می پردازیم:

• آسانسور
• پله
• سرویس بهاداشتی
• پیشخدمت های خوش اخلاق
• امکان سفارش از منوی عربی و انگلیسی
• اتاق خصوصی
• رزرویشن
• برگزاری مراسم

جالب است بدانید که می توانید رستوران اتمسفر را برای میهمانی ها و دورهمی های خود نیز رزرو کنید؛ تنها کافی است با رستوران هماهنگ نمایید تا جشنی لوکس و منحصر به فرد در این مکان داشته باشید. شما می توانید مستقیما با آشپزان صحبت کرده و منوی دلخواهتان را در اختیار میهمانانتان قرار دهید. برای رزرو جشن و میهمانی در این رستوران باید به این لینک مراجعه کنید.

مسیر و دسترسی

بهترین راه رسیدن به برج خلیفه استفاده از اتومبیل شخصی یا تاکسی است؛ اما می توانید با استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی، یعنی مترو و اتوبوس هم به اتمسفر بروید.

با تاکسی و اتومبیل شخصی:

با اتومبیل شخصی باید آدرس مندرج در زیر را استفاده نمایید و یا از نقشه ی کارناوال کمک بگیرید. برای تاکسی هم کافیست نام رستوران اتمسفر یا برج خلیفه را ببرید تا شما را به مقصد برسانند. 

مترو:

نزدیک ترین ایستگاه مترو به برج خلیفه، دبی مال یا برج خلیفه نام دارد و با هر دوی این نام ها شناخته می شود. اگر در این ایستگاه از مترو پیاده شوید، باید حدود 12 دقیقه پیاده روی کنید و 1 کیلومتر را طی نمایید.

با اتوبوس:

از هر ایستگاهی که سوار اتوبوس شدید، در ایستگاه برج خلیقه یا دبی مال از ایستگاه پیاده شوید. ایستگاه اتوبوس برج خلیفه فاصله ی زیادی با ایستگاه متروی این مجتمع تفریحی ندارد. بنابراین لازم است باز هم حدود 12 الی 15 دقیقه پیاده روی کنید تا به در ورودی برج خلیفه برسید.

آدرس: امارات متحده عربی، دبی، بلور شیخ محمد بین رشید.

.Address: Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd - Dubai - United Arab Emirates

Phone:+971 4 366 1655

هزینه و ساعات کار

هزینه ی استفاده از این رستوران بنابر غذاهایی که سفارش می دهید متفاوت است و هزینه ی غذاهای هر منو نیز به صورت ریز در این مقاله توضیح داده شده است.

میانگین هزینه:

1200 درهم (حدود 1 میلیون و 120 هزار تومان)

*این قیمت برای 2 نفر است.

ارزان ترین منو برای ناهار:

برای یک نفر: 500 درهم (حدودا معادل 470 هزار تومان)

ارزان ترین منو برای شام:

برای یک نفر: 680 درهم (حدود 640 هزار تومان)

میانگین منوی چای برای میزهای کنار پنجره:

برای یک نفر: 490 درهم (حدود 460 هزار تومان)

میانگین منوی چای برای میزهای داخل سالن:

برای یک نفر: 420 درهم (حدود 392 هزار تومان)

هزینه فقط استفاده از ویوی رستوران:

برای یک نفر 320 درهم (معادل حدودا 300 هزار تومان)

ساعات کار رستوران:

صبحانه: 7:00-11:00

ناهار: 12:30-15:00

شام: 18:30- 23:00

نکات ضروری برای بازدید از رستوران اتمسفر

تا اینجا تا حدودی با رستوران اتمسفر آشنا شدیم اما نکاتی باقی مانده که در این قسمت باهم مروری بر آن داریم:

-در منوها حروف A ،S ،V ،N دیده می شود که هر یک از این حروف معنای خاصی دارند:

S: مخفف shellfish یا میگو است.

V: مخفف vegetarian یا مناسب برای گیاهخواران است.

A:  مخفف alcohol یا دارای الکل است.

N: مخفف nuts یا آجیل است.

- می توانید الکل و آجیل را از غذا یا نوشیدنی مورد نظرتان حذف کنید.

- 10 درصد حق سرویس و 10 درصد مالیات روی هزینه ی منو افزوده می شود.

- می توانید در میان منوهای مختلف، غذاهای گوناگون را به صورت جداگانه سفارش دهید. غذاهایی که این امکان را دارند در منوی (A la carte) نشان داده می شود.

- حدودا برای صرف ناهار در این رستوران باید چیزی در حدود 500 درهم (حدود 544 هزار تومان) و برای شام حدود 680 تا 880 درهم (حدود 740 الی 958 هزار تومان) در نظر بگیرید.

- برای استفاده از وچر و تخفیف های رستوران اتمسفر از این لینک استفاده کنید.

- جالب است بدانید آنتنی بر فراز برج خلیفه تعبیه شده تا خطر برخورد رعد و برق به برج را کاهش دهد.

- نکته ی آخر این که مدیریت رستوران اتمسفر را در حال حاضر شخصی به نام وادیم اف (Vadim F) در دست دارد که مدیر کل برج خلیفه نیز هست، همچنین سر مهماندار اتمسفر نیز فردی به نام مارک داردن (Marc Dardenne) است که در مصاحبه ی خود در رابطه با اتمسفر چنین گفته است:

رستوران اتمسفر دبی با دو محیط لوکس پذیرای میهمانان است. تمرکز ما روی نشان دادن سبک زندگی لوکس است و سعی می کنیم بهترین غذاها را در اختیار مراجعان قرار دهیم.

*قوانین رستوران اتمسفر:

- باید لباس های معقول به تن کنید و پوشیدن شلوارک و کفش های جلو باز برای مردان ممنوع است و بانوان نمی توانند با دمپایی لا انگشتی وارد رستوران شوند.

بهترین فصل سفر به دبی

یکی دیگر از مهم ترین عواملی که باعث می شود سفر خوبی داشته باشیم، انتخاب زمان مناسب است. حتما تصور می کنید به دلیل این که رستوران اتمسفر در دبی واقع شده، حتما بهترین زمان استفاده از آن زمستان است؛ اما در این بخش رستوران اتمسفر را در فصول مختلف بررسی می کنیم تا با واقعیت ها کمی بیشتر آشنا شویم:

بهار: فصل بهار و بخصوص اوایل آن از جمله بهترین زمان ها برای استفاده از رستوران اتمسفر است زیرا در این زمان هوا تقریبا خنک است و اگر خوش  شانس باشید می توانید از قطرات باران که به پنجره های برج خلیفه اصابت می کند لذت ببرید.

تابستان: فصل تابستان به دلیل گرمای طاقت فرسا برای سفر به دبی پیشنهاد نمی شود اما از یک سو هم باید توجه داشته باشید که هزینه ی تفریحات در دبی و صرف غذا در رستوران اتمسفر مقرون به صرفه تر است.

پاییز: اوایل پاییز هنوز دبی هوای مناسبی برای گشت و گذار ندارد؛ اما هر چه رو به زمستان می رویم هوا خنک و دلنشین تر می شود.

زمستان: اغلب گردشگران زمستان را برای سفر به دبی انتخاب می کنند و در حقیقت زمستان و بهار شلوغ ترین زمان دبی است، بنابراین پیشنهاد می کنیم اگر قطعا می خواهید که در رستوران اتمسفر غذا صرف کنید حتما آن را رزرو نمایید.

رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی را در ویدیو تماشا کنید