معرفی شهر آنتالیا | دانستنی های قبل از سفر

آنتالیا
خلاصه مطلب

اطلاعات کلی

معرفی شعر آنتالیا: 

آنتالیا در قسمت جنوب غربی کشور ترکیه قرار دارد و از جنوب به دریای مدیترانه، از شرق به شهر سریک و از غرب به شهر کورکوتلی متصل شده است. مساحت این شهر ۲۰,۸۱۵ کیلومتر مربع تخمین زده شده و حدودا یک میلیون نفر جمعیت دارد، بنابر آخرین سرشماری که در سال ۲۰۱۰ میلادی انجام گرفت ۵۰۲,۴۹۱ نفر از جمعیت این شهر را مردان و ۴۹۸,۸۲۷ نفر را بانوان تشکیل داده اند.

در این شهر منطقه ای به نام لارا وجود دارد که تنها برای میزبانی توریستان آماده سازی شده است، صدها هتل و وسایل تفریحی در این منطقه گرد هم آمده اند تا آنتالیا را به یکی از برترین شهرهای توریستی جهان تبدیل کنند.

دانستنی های مهم: در این قسمت اطلاعاتی مانند این که واحد پول رایج لیر است و یا زبان ترکی استفاده می شود و اطلاعاتی از این قبیل و همچنین شماره تلفن های ضرورری مانند ۱۵۵ که شماره ی پلیس است و ۱۱۲ که شماره آمبولانس می باشد را بیان کرده ایم.

جشنواره ها: در این شهر انواع جشنواره های گوناگون برپا می شود که برخی از آن ها مانند پرتقال طلایی، موسیقی و .. را به تفضیل توضیح داده ایم.

تعطیلات: تمامی روزهایی که به صورت رسمی در آنتالیا تعطیل رسمی می باشد را در این بخش گفته ایم.

فرودگاه: این شهر یک فرودگاه بین المللی دارد و همچنین مسافران ایرانی می توانند از فرودگاه اسپارتا هم به این شهر سفر کنند.

وسایل حمل و نقل: تمامی وسایل نقلیه ی عمومی موجود در استانبول را توضیح داده ایم.

تاریخچه: معنای کلمه ی آنتالیا خانه ی آتالوس است. این شهر توسط آتالوس دوم بنا گردیده، باستان شناسان طول عمر این شهر را ۳۰۰ سال پیش از میلاد مسیح می دانند.

در ۱۳۳ سال پیش از میلاد شهر آنتالیا جزئی از امپراطوری پر رونق روم بوده است. در برخی منابع هم آمده که در سال ۱۳۳ پیش از میلاد دزدان دریایی به آنتالیا حمله کرده و بر آن مسلط شدند. در دوران بیزانس آنتالیا از محبوب ترین شهرهای جهان محسوب می شد. شهر آنتالیا بین سال های ۱۳۲۱ تا ۱۴۲۳ میلادی به عنوان پایتخت سلسله ی سلجوقی شناخته می شد، در همه ی سفرنامه های کهن که از گذشتگان دور به یادگار مانده مانند سفرنامه ی ابن بطوطه از آنتالیا به عنوان شهری سرسبز و پر رونق یاد شده است.

 

 

آنچه در ادامه خواهید دید

در ادامه به توضیح فهرست زیر می پردازیم:

۱ ) چرا آنتالیا ؟ ۲ ) از آنتالیا بیشتر بدانید ۳ ) دانستنی های مهم درباره آنتالیا  ۴ ) جشنواره ها ۵ ) تعطیلات ۶ ) در سفر به آنتالیا بدانید ۷ ) آب و هوای شهر آنتالیا ۸ ) فرودگاه های آنتالیا ۹ ) وسایل حمل و نقل عمومی در آنتالیا ۱۰) فرهنگ غذایی آنتالیا ۱۱) تاریخچه شهر آنتالیا ۱۲) حقایق جالب درباره ی آنتالیا

 

 

موقعیت جغرافیایی

آسیا، ترکیه، آنتالیا.

مشاهده نقشه در سایز بزرگ

در دهه گذشته آوازه گردشگری در کشور ترکیه نه تنها در آسیا بلکه در همه ی جهان پیچیده است، همسایه های خاورمیانه ای ترکیه به دلیل آب و هوای خوب و همچنین امکانات رفاهی مناسبی که در این منطقه برای مسافران مهیا شده به ترکیه سفر می کنند.

از دیگر دلایل افزایش روز افزون سفر گردشگران به این کشور هزینه ی نسبتا پایین اقامت، خرید و گشت و گذار در آن می باشد، برترین و محبوب ترین شهر ترکیه برای یک سفر تفریحی فوق العاده شهر آنتالیا است، این شهر ساحلی با نام مرکز گردشگری ترکیه شناخته می شود.

چندی پیش به استانبول سفر کردیم و با این شهر پر آوازه آشنا شدیم، امروز هم قصد داریم به آنتالیا برویم و با همه ی ابعاد توریستی و اجتماعی آن آشنا شویم. جالب اینجاست که علاوه بر مسافرانی که از آسیا به این شهر می آیند از شهرهای مختلف اروپایی بخصوص آلمان هم زیاد به آنتالیا سفر می کنند و این شهر مرکز تفریحی خوبی برای تعطیلات آخر هفته ی آن ها شده است.

اما چگونه آنتالیا موفق به جذب تعداد زیادی توریست در طی چند سال شده است؟

چه امکانات رفاهی و تفریحی خاصی در این شهر گرد هم آمده اند؟

هزینه ی یک سفر مفرح تفریحی به این شهر چقدر می شود؟

برای پاسخ دادن به این سوالات ابتدا باید کمی بیشتر با آنتالیا آشنا شویم، پس کارناوال را در سفر به این شهر همراهی کنید.

شهر آنتالیا
شهر آنتالیا
photo by Manprit Shergill

چرا آنتالیا ؟


_ هزینه ی نسبتا پایین سفر

_ امکانات تفریحی انبوه و متنوع

_ اقامتگاه های با کیفیت و بسیار گوناگون

_آب و هوای خوب و تفریحات ساحلی

_ فراهم بودن امکان خرید پوشاک با قیمت مناسب

شهر آنتالیا
photo by Cüneyd Demirci

از شهر آنتالیا بیشتر بدانید

آنتالیا در قسمت جنوب غربی کشور ترکیه قرار دارد و از جنوب به دریای مدیترانه، از شرق به شهر سریک و از غرب به شهر کورکوتلی متصل شده است.

در این شهر منطقه ای به نام لارا وجود دارد که تنها برای میزبانی توریستان آماده سازی شده است، صدها هتل و وسایل تفریحی در این منطقه گرد هم آمده اند تا آنتالیا را به یکی از برترین شهرهای توریستی جهان تبدیل کنند.

آنتالیا از سال ۲۰۰۰ میلادی تا به امروز با سرمایه گذاری در صنعت گردشگری توانسته به موفقیت های چشم گیری دست یابد؛ ساخت انواع هتل، پارک، سواحل زیبا و مراکز خرید تنها گوشه ای از امکانات و جذابیت های این منطقه می باشند.

عمده درآمد مردمان این ناحیه از توریستان است اما آن ها در کشاورزی هم بسیار قدرتمند هستند؛ محصولات کشاورزی اصلی آن ها مرکبات، پنبه، زیتون، انواع میوه و سبزیجات می باشد. ۶۵ درصد سبزیجات مصرفی در این شهر در زمین های کشاورزی همین منطقه پرورش داده می شوند.

همچنین از سال ۲۰۰۰ تا به امروز صنعت کشتی سازی آنتالیا هم پیشرفت چشم گیری داشته است و انتظاار می رود تا چند سال آینده به برترین مراکز کشتی سازی ترکیه و خاورمیانه تبدیل خواهد شد.

مناظر و طبیعت زیبا به همراه معماری دیدنی و تاریخی خاص این شهر از دلایل مهم جذب توریستان به آنتالیا می باشد. پربازدیدترین سواحل این شهر کونیالتی Konyaaltı )، لارا، کارپوزکالدیران ( Karpuzkaldıran ) و ( Beydağları )، ساکلی ( Saklikent ) هستند که در ادامه ی مطلب به تفریحات بارز این مناطق هم خواهیم پرداخت.

آنتالیا ترکیه
photo by willina_oz
آنتالیا ترکیه
photo by Tom Gowanlock

دانستنی های مهم درباره آنتالیا

برای سفر به هر شهر و کشور جدیدی لازم است ابتدا کمی با نکات اصلی و کاربردی آن ناحیه آشنا شویم که در زمان سفر به مشکل بزرگی برخورد نداشته باشیم در این قسمت به نکات مهم و ضروری درباره ی شهر توریستی آنتالیا خواهیم پرداخت.

زبان مردم: ترکی استانبولی. باید توجه داشته باشید که اگر انگلیسی هم می دانید برای ارتباط برقرار کردن با مردمان آنتالیا کافی ایست و اغلب آن ها به این زبان هم مسلط هستند.

واحد پول رایج: لیر ترکی ( ترکیش لیرا ) که هر ۱ لیر حدودا ۱۰۵۰ تومان است، البته با دلار هم می توان در این شهر رفع نیاز کرد.

اختلاف ساعت با ایران: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه از ساعت ایران عقب تر می باشد.

جمعیت : جمعیت این شهر در سال ۲۰۱۰ حدود ۱٬۰۰۱٬۳۱۸ نفر برآورد شد

میزان سفر سالانه گردشگران به آنتالیا: توریستان اغلب به دلیل آثار تاریخی زیاد و سواحل دیدنی این شهر به آن سفر می کنند، در سال ۲۰۱۴ میلادی ۴۲ میلیون توریست خارجی و در سال ۲۰۱۵ میلادی ۳۶ میلیون گردشگر به این شهر آمدند، که این کاهش به دلیل تنش و ناآرامی های سیاسی موجود در این سال بود، از میزان سفر گردشگران در سال ۲۰۱۶ میلادی هم هنوز اطلاعاتی در دست نیست اما این مقدار باز هم کاهش پیدا کرده است.

وضعیت اقتصادی : محوری اصلی اقتصاد آنتالیا بر روی صنعت توریست می چرخد. همچنین کشاورزی و دامپروری نیز از مشاغل مردمان آنتالیا است.

سوغات شهر: ظروف مسی، سنگ های چشم نظر، گلیم دست باف، چرم، جواهرات دست ساز، پوشاک و منسوجات، ادویه، کتاب های تاریخی، انواع وسایل تزئینی خانه و …

شهردار: مندرس تورل ( Menderes Türel ) شهردار آنتالیا است و با ۱۴ نفر دیگر که عضو پارلمان مجلس ملی ترکیه به امور شهری این منطقه رسیدگی می کند.

وضعیت بهداشت: آژانس توسعه ی غرب مدیترانه BAKA پشتیبان بهداشتی شهر آنتالیا است، گردشگرانی که از تورهای تفریحی گردشی این کشور استفاده می کنند همگی تحت نظر بیمه می باشند که زیر نظر پروژه ی سلامت گردشگران می باشد. این شهر دارای بیمارستان های دولتی متعددی ایست که در ارتقا کیفیت بهداشت در این شهر نقش بسزایی دارند.

وضعیت تحصیل: اصلی و بزرگ ترین دانشگاه آنتالیا دانشگاه بین المللی آن است که ۳۰ درصد جمعیت دانشجوی این شهر را در خود جای داده در این دانشگاه به ۵۵ زبان گوناگون صحبت می شود و دانشجویان از ۹۰ کشور مختلف برای تحصیل گرد هم آمده اند.

آنتالیا ترکیه
photo by Xuan Ma

جشنواره ها:

به دلیل آب و هوای خوب و موقعیت مناسب شهر آنتالیا جشنواره های متعددی در این شهر بر پا می گردد که به معرفی برترین فستیوال ها می پردازیم.

_ فیلم پرتغال طلایی: این جشنواره از کهن ترین جشنواره های ترکیه است که از سال ۱۹۵۰ میلادی تا به امروز برگزار می شود، این جشنواره شباهت زیادی به مراسم اسکار دارد، در آن از دست اندرکاران فیلم های برتر سال تقدیر می شود و فرصتی را فراهم می کند که مردم با سوپراستارهای مورد علاقیشان دیدار کنند.

این جشنواره در اواسط تابستان شروع شده و ۶۰ روز طول می کشد، در ابتدا به دلیل حمایت مادی و معنوی از فیلم و سینمای ترکی جشنواره ی پرتغال طلائی شروع شد، این مراسم به نام جشنواره ی فیلم نارنجی هم معروف است.

_مسابقه ی بین المللی موسیقی آکدنیز: از سال 1985 میلادی این مسابقه در فصل تابستان در آنتالیا برپا می شود و موسیقی دانان با هم به رقابت می پردازند.

_ جشنواره های زمستانی: می توان از جشنواره هایی مانند اپرای اسپندوس ، جشنواره ی موسیقی جاز، جشنواره ی کلم، ابدال موسی ( Abdal Musa )، مسابقات بین المللی والیبال آلانیا، جشنواره ی فینکه، جشنواره گردشگری ماناوگات، جشنواره آرایشی خانم کمر ( Ms. Kemer ) نام برد که همه ی آن ها در زمان ژوئن ( مصادف با بهمن ماه ) برگزار می شوند.

_ جشنواره پاییزی: جشنواره ی مردانه ی کشتی کورکوت چرب ( Korkuteli Greasy Men’s Wrestling Festiva ) ، جشنواره ی انگور که در ماه سپتامبر ( مهر ) برپا می شوند.

جشنواره بهار: به دلیل تعداد زیاد سفر گردشگران به آنتالیا در فصل بهار اغلب جشن و مراسم بهاره در سواحل هتل ها برپا می گردد و این جشن ها شامل موسیقی زنده و نمایش های تفریحی و دیدنی می باشند.

ترکیه
جشنواره های ترکیه
آنتالیا

تعطیلات

به دلیل توریستی بودن شهر آنتالیا و وجود تعداد زیادی مسافر در این شهر در تمامی فصول سال در اغلب تعطیلات رسمی بازارچه و مراکز خرید و تفریحی باز و میزبان میهمانانشان هستند.

از مهم ترین تعطیلات رسمی این شهر می توان به : ۲۳ آوریل، ۱۹ مه ( روز ورزش و جوانان )، ۴ ژانویه، ۵ و ۷ ژانویه، ۳۰ اوت ( سالگرد پیروزی نبرد دوملوپینر )، ۱۱ سپتامبر، ۱۲ و ۱۵ سپتامبر، ۲۸ و ۲۹ اکتبر ( روز جمهوری )، ۶ یا ۴ ژانویه اشاره نمود.

آنتالیا
photo by Natalia
آنتالیا
photo by Zoltan Duray

در سفر به آنتالیا بدانید 

هنگام مسافرت به شهر و یا کشور جدید اغلب جنبه ی مثبت سفر را در نظر می گیریم و به فکر حوادثی که شاید در کمینمان باشند نیستیم اما خوب است کمی هم به این بُعد سفر بیندیشم. در هنگام حادثه ی تصادف، آتش سوزی، بیماری و … با چه شماره ای تماس می گیرید؟

در این بخش برخی شماره های ضروری آنتالیا را در اختیارتان قرار می دهیم که کمی بیشتر برای وقوع حادثه آماده باشید.

 کد شماره گیری کشور ۹۰
 کد شهر ۹۰
پلیس ۱۵۵
آمبولانس ۱۱۲
آتش‌نشانی ۱۱۰
اداره امنیه ۱۵۶
آتش سوزی جنگل ۱۷۷
اطلاعات گردشگری ۱۷۰
گارد ساحلی ۱۵۸
فرودگاه آنتالیا (۰۲۴۲) ۳۳۰۳۰۳۰

اگر به زبان ترکی مسلط نیستید باز هم با یادگیری چند اصطلاح ساده می توانید تا حد زیادی نیازهایتان را برآورده کنید، به آموزش برخی از این عبارات ضروری می پردازیم:

سلام Selam
خوش اومدین Hoş geldin
روز خوبی داشته باشین İyi günler
بله Evet
خیر Hayır
شاید Belki
نمی دانم Bilmiyorum   
متوجه شدم Anlıyorum
متوجه نشدم Anlamadım
لطفا یواش تر صحبت کنید Lütfen daha yavaş konuşun
لطفا آن را بنویسید Lütfen yazınız
می توانید انگلیسی صحبت کنید؟ İngilizce biliyor musun
ببخشید Özür dilerim
این چقدره؟ (قیمت) Ne kadar?
ممنونم Teşekkürler
دستشویی کجاست؟ Tuvalet nerede?
کمکم کن yardim lütfen
تصادف Kaza
آتش Yangin
خیلی مریض Çok hasta
من یک تصادف داشتم  Kaza yaptim
احتیاج به دکتر   doktora ihtiyaç va
ترکیه
photo by Merthan Kortan
ترکی
photo by eikotsuttiy

آب و هوای شهر آنتالیا

همانطور که در بالا اشاره نمودیم آنتالیا از شهرهای ساحلی کشور ترکیه می باشد، به همین دلیل دارای آب و هوای مدیترانه ای است.

تابستان: گرم و خشک با تابش نور گرم خورشید، میانگین هوا ۳۰ تا ۳۵ درجه.

زمستان: معتدل و بارانی، به دلیل وجود امواج زیاد در سواحل هوا سرد نمی شود و بارش برف در آنتالیا بسیار نادر است. میانگین دمای هوا در زمستان ۱۹ تا ۱۵ درجه ی سانتی گراد است اما رطوبت هوا زیاد است، میانگین رطوبت در این فصل ۶۴ درصد می باشد.

پاییز: هوای معتدل و رو به سرما همراه با بارش باران های سیل آسا.

بهار: بهترین فصل سفر به آنتالیا بهار است، دمای هوا معتل می باشد و رطوبتی ندارد و اغلب خورشید می تابد ولی درجه ی حرارت زیاد بالا نیست.

آنتالیا
photo by Sinan Acikalin

فرودگاه های آنتالیا

برای مسافرت هوایی به آنتالیا دو فرودگاه وجود دارد که یکی از آن ها فرودگاه اصلی و دیگری ( اسپارتا ) خارج از آنتالیا واقع شده است اما به دلایلی تنها میزبان مسافران ایرانی می باشد که قصد رفتن به آنتالیا را دارند به همین دلیل با هم با این دو فرودگاه آشنا می شویم.

۱ ) فرودگاه آنتالیا

این فرودگاه بزرگ ترین و اصلی ترین و پرتردد ترین فرودگاه های ترکیه می باشد، این فرودگاه در سال ۱۹۹۸ میلادی با دو ترینال در سمت شمال شرقی آنتالیا مورد بهره برداری قرار گرفت، ۳۵ میلیون مسافر در یک سال می توانند از طریق این فرودگاه جا به جا شوند.

آدرس: آسیا، ترکیه، آنتالیا، مرادپاشا، ترمینال بین المللی، فرودگاه بین المللی

Address: Antalya Havalimanı ۱٫Dış Hatlar Terminali, 7230 Muratpaşa/Antalya, Turkey

۲ ) فرودگاه اسپارتا

در حال حاضر بنابر برخی حوادث سیاسی مسافران ایرانی برای سفر به آنتالیا و آلانیا باید از فرودگاه اسپارتا استفاده نمایند، این فرودگاه خارج از شهر آنتالیا و در استان اسپارتا می باشد.

این فرودگاه در سال ۱۹۹۷ میلادی افتتاح گردید، اسپارتا از آنتالیا ۱۴۰ کیلومتر فاصله دارد به همین دلیل مسافرانی که قصد سفر به آنتالیا را دارند باید با اتوبوس، تاکسی و دیگر وسایل حمل و نقل عمومی خود را به آنتالیا برسانند که با اتوبوس حدودا ۳ الی ۴ ساعت راه است.

آدرس: آسیا، ترکیه، اسپارتا، فرودگاه اسپارتا.

.Address: 32090 Isparta Province, Turkey 

فرودگاه آنتالیا
photo by Yalçın Güllüel
فرودگاه آنتالیا
photo by kurt klarsicht
فرودگاه آنتالیا
photo by David Blokland

وسایل حمل و نقل عمومی در آنتالیا

شهرهای بزرگ ترکیه از جمله استانبول و ترکیه دارای وسایل حمل و نقل عمومی خوب و با کیفیتی هستند تا توریست ها بتوانند به راحتی به مناطق مورد نظرشان برسند.

شما در آنتالیا می توانید از اتوبوس، تاکسی، ترانسفر هتل، قایق و کشتی، موتور، دوچرخه و ماشین های کرایه ای برای حمل و نقل استفاده نمایید. اغلب به دلیل هزینه ی بالا استفاده از تاکسی پیشنهاد نمی شود و اتوبوس به عنوان بهترین وسیله ی نقلیه ی عمومی در آنتالیا شناخته می شود. 

آنتالیا
photo by Shaishav Lodha
آنتالیا
photo by Selda Bal Coşar

۱ ) اتوبوس

 هزینه ی حمل و نقل با اتوبوس بسیار مقرون به صرفه می شود، برای اتوبوس سوار شدن باید کارت های شارژی اتوبوس ( Antalya Cards ) استفاده نمایید. این کارت ها را می توانید از تمامی سوپرمارکت های آنتالیا تهیه نمایید. هزینه ی هر مسیر برای ساکنان ۱ الی ۲ لیر و برای توریستان ۱۰ الی ۱۵ لیر می شود. باید توجه داشته باشید که بدون داشتن کارت های اتوبوس به هیچ وجه نمی توانید از این وسیله استفاده کنید.

از ساعت ۷ صبح تا ۱۱ شب می توانید از اتوبوس استفاده نمایید. ایستگاه های اتوبوس در آنتالیا شماره گذاری شده اند و هر اتوبوس هم شماره ی خاصی که نماینده ی ایستگاه های مقصدش هستند را روی تابلوی الکترونیکی جلویش نشان می دهد به این صورت به راحتی می توانید اتوبوس و ایستگاه مورد نظرتان را با هم مطابقت داده و به هدف برسید.

آنتالیا
آنتالیا

۲ ) تاکسی

از دیگر وسایل حمل و نقل عمومی مورد استفاده در آنتالیا تاکسی است. اتومبیل های نارنجی رنگ تاکسی را در جای جای این شهر می توانید مشاهده کنید و کافی است مقصد مورد نظرتان را به راننده بگویید تا شما را به راحتی به آن جا ببرد.

هزینه ی تاکسی بنابر مسافت مختلف می باشد و باید با پول نقد ( لیر یا دلار ) هزینه را پرداخت نمایید.

فاصله (کیلومتر) هزینه حدودی
بین ۳ تا ۴ km بین ۹ تا ۱۱ لیر ترکی
بین ۱۰ تا ۱۲ km بین ۲۳ تا ۲۷ لیر ترکی
بین ۲۰ تا ۲۲ km بین ۴۳ تا ۴۷ لیر ترکی
آنتالیا

۳ ) مترو

شهر آنتالیا مانند دیگر شهر های پررفت و آمد و بزرگ ترکیه خط مترو هم دارد. پس از اتوبوس، مترو به صرفه ترین وسیله ی حمل و نقل عمومی در آنتالیا می باشد. هزینه ی مترو را باید توسط کارت های مترو که در ایستگاه ها به فروش می رسند پرداخت نمایید و هزینه ی سفر شما با دستگاه های الکترونیکی ( همانند ایران ) پرداخت می شوند و بنابر مسافتی از مترو استفاده کرده اید از کارت شما کسر می گردد. اگر قصد سفر با مترو را دارید پیش از خرید کارت مترو مطمئن شوید که مقصد مورد نظر شما ایستگاه مترو داشته باشد چون در این شهر تنها برخی از مراکز مهم ایستگاه مترو دارند.

اما به طور میانگین حمل و نقل با مترو برای یک نفر ۲۰ لیر می شود، برای کسب اطلاعات بیشتر در باره ی ایستگاه های مترو و خرید آنلاین کارت مترو می توانید به این وبسایت مراجعه نمایید.

مترو آنتالیا
آنتالیا
آنتالیا

فرهنگ غذایی آنتالیا

فرهنگ غذایی شهر آنتالیا در حقیقت همان فرهنگ غذائی ترکی و عثمانی می باشد. خوراک های این شهر برگرفته از غذاهای آسیای میانه و بخصوص خاورمیانه می باشد. بیشترین مواد غذایی که در خوراک های ترکی استفاده می شود ماهی و خوراک های دریایی به همراه غلات می باشد.

مردمان ساکن در مناطق جنوبی ترکیه به خوراکی های شیرین مانند باقلواهای ترکی و شیرینی هایی که با خمیر درست می شوند علاقه دارند. از دیگر مواد غذایی که در ترکیه زیاد استفاده می شود می توان به زیتون، روغن زیتون و سس های مختلفی که با این روغن تهیه می شوند اشاره نمود.

از غذاهای معروف ترکی کباب های مختلف، کوفته، سوپ و آش های گوناگون و ماهی طبخ شده به روش های خاص هستند. در اغلب خوراکی های ترکی می توان حضور ماهی و سبزیجات را احساس کرد.

در فرهنگ غذایی ترکی برخلاف دیگر فرهنگ ها از گوشت گاو، گوساله و مرغ به وفور استفاده می گردد و کمتر دیده می شود که از گوشت بره در کباب استفاده کنند، مانند دیگر کشورهای خاورمیانه برنج نقش مهمی در وعده ها ایفا می کند. 

ترکیه
photo by Igor Jovanovic
آنتالیا
photo by Stefan Gesele

تاریخچه شهر آنتالیا

معنای کلمه ی آنتالیا خانه ی آتالوس است. این شهر توسط آتالوس دوم بنا گردیده، باستان شناسان طول عمر این شهر را ۳۰۰ سال پیش از میلاد مسیح می دانند.

در ۱۳۳ سال پیش از میلاد شهر آنتالیا جزئی از امپراطوری پر رونق روم بوده است. در برخی منابع هم آمده که در سال ۱۳۳ پیش از میلاد دزدان دریایی به آنتالیا حمله کرده و بر آن مسلط شدند. در دوران بیزانس آنتالیا از محبوب ترین شهرهای جهان محسوب می شد. شهر آنتالیا بین سال های ۱۳۲۱ تا ۱۴۲۳ میلادی به عنوان پایتخت سلسله ی سلجوقی شناخته می شد، در همه ی سفرنامه های کهن که از گذشتگان دور به یادگار مانده مانند سفرنامه ی ابن بطوطه از آنتالیا به عنوان شهری سرسبز و پر رونق یاد شده است.

به دلیل وجود خاک حاصلخیز کشاورزی ریشه ی دیرینی در این ناحیه داشته است، به طوری که در دوران امپراطوری روم انواع میوه های آنتالیا به مصر صادر می شدند. در قرن بیستم ترکان زیادی از قفقاز و بالکان به آنتالیا مهاجرت نمودند که همین دلیلی برای افزایش جمعیت این شهر گشت.

آنتالیا در دوران باستان: در سال های اخیر شواهدی از وجود زندگی در آنتالیا در دوران پارینه سنگی پیدا شده است، این را از آثاری که در غاری تاریخی در ۳۰ کیلومتر شمال آنتالیا کشف شد دریافتند. همچنین در افسانه های یونان باستان از آنتالیا با نام پام فیلیا نام برده شده است.

در قرن ۷ پیش از میلاد آنتالیا جزیی از امپراطوری لیدیه ( Lycia ) بوده است که در جنگ سارد این امپراطوری از ایرانیان شکست خورده و فروپاشیدند.

با مطالعه ی تاریخ آنتالیا در می یابیم که از کهن ترین شهر های آسیایی می باشد و به دلیل آب و هوا و موقعیت جغرافیایی خوب منطقه همیشه مورد توجه حکومت های قدرتمند واقع می شد.

شهر آنتالیا
شهر آنتالیا

حقایق جالب درباره ی آنتالیا

۱ ) در این شهر ۳۱۶ هتل فعال وجود دارد و همه روزه بر شمار این هتل ها افزوده می شود.

۲ ) این شهر مهم ترین قطب گردشگری ترکیه است.

۳ ) بیشترین امکانات رفاهی ساحلی ترکیه در آنتالیا جمع شده است.

۴ ) محبوب ترین منطقه برای گذراندن تعطیلات در ترکیه است.

۵ ) اسکی در قله های سفید پوش آنتالیا محبوب ترین تفریح در زمستان ترکیه می باشد.

۶ ) آنتالیا از کهن ترین شهرهای ترکیه و مملو از آثار تاریخی است.

۷ ) علاوه بر تفریحات ساحلی کوه نوردی و ماجراجویی در کوهستان ها از محبوب ترین تفریحات در آنتالیا می باشد.

۸ ) رودخانه ی کوپرولوکانیون از دیدنی ترین مناطق طبیعی این شهر است.

آنتالیا
آنتالیا

توصیه کارناوال

آنتالیا از برترین شهرهای تفریحی ترکیه می باشد، اگر قصد شما از سفر به ترکیه گذراندن اوقاتی خوش در کنار دوستان و خانواده است این شهر بهترین گزینه برای شماست حتی اگر دوست دارید که خرید پوشاک هم در سفرتان داشته باشید مرکز خرید مارک آنتالیا برندهای معروف پوشاک را تقریبا هم قیمت استانبول ارائه می دهد، همچنین می توانید از بازار محلی ترکان ساکن در آنتالیا به نام میدان جمهوریت خرید کنید که اجناسی بسیار ارزان دارند.

آنتالیا
شهر آنتالیا

سخن آخر

آیا تا به حال به آنتالیا سفر کرده اید؟

چه مناطقی از این شهر را دیده اید و از چه تفریحاتی لذت بردید؟

نقاط ضعف و قوت آنتالیا از نظر شما کدام است؟

منتظر نظر و پیشنهادات شما عزیزان هستیم.

 دیدگاه ها

  • سرقینی
    ۰
    ۰

    بسیار مطلب جذاب و خوبی بود، مرسی از سایت خوب و مفیدتون

پاسخ دهید

موارد مشخص شده با * الزامی هستند.

This is search results
در حال بارگذاری ...